Umeboshi acidulé
Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Vegan
Ne contient aucun produit d'origine animale. -
Végétarien
Ne contient pas de chair animale mais peut contenir des dérivés comme le lait, les oeufs, le miel
Description
L'Acidulate Umeboshi de Finestra Sul Cielo est un produit obtenu par égouttage du liquide acidulé et salé issu de la maturation des prunes Umeboshi.
Indication
Il s'utilise comme un vinaigre normal, mais il est déjà salé: pour assaisonner une salade il suffit donc d'ajouter juste un peu d'huile.
Précautions
Il est recommandé de combiner une cuillère à soupe de Tahin (crème de sésame ) avec deux cuillères à café d'Ohindo Acidulato et de bien mélanger. Utilisé pour aromatiser les plats de légumes et d'algues.
Ingrédients
Prunes japonaises (68%), feuilles de shiso, sel.
Valeurs nutritionnelles
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par
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Matières grasses / Lipides0.000 g
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Sucres0.700 g
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Acides gras saturés0.000 g
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Glucides / Hydrates de carbone5.200 g
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Protéines0.400 g
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Fibres alimentaires0.000 g
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Valeur énergétique22.000 Kcal
Fiche technique
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