vinaigre d'umeboshi
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Sans arôme artificiel Ne contient pas d'arômes artificiels -
Sans conservateur Ne contient pas de conservateurs -
Écocert Produit certifié ECOCERT
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J adore ce vinaigre c est un indispensable pour les salades
J adore ce vinaigre c est un indispensable pour les salades
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Délicieux, je suis accro à a ce "vinaigre" depuis des années. N'importe quel plat est transcendé par cet exquis élixir
Délicieux, je suis accro à a ce "vinaigre" depuis des années. N'importe quel plat est transcendé par cet exquis élixir
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Il a un goût particulier qui tend vers le salé.
Il a un goût particulier qui tend vers le salé.
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Top moumoutte
Top moumoutte
vinaigre d'umeboshi avis
Based in 14 reviews
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5 stars12
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4 stars2
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3 stars0
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2 stars0
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1 star0
Description
L'assaisonnement Umebosis peut être comparé à une sorte de vinaigre; Cependant, la législation française ne nous permet pas de l'appeler ainsi car son acidité est inférieure à celle de ce dernier. Ce condiment est obtenu à partir de prunes umebosis mises en saumure.
Indication
L'acide citrique contenu dans l'assaisonnement umebosis a pour effet de détoxifier et d'améliorer l'absorption des minéraux comme le calcium par l'organisme. Il contient également des substances bénéfiques telles que la pectine et les polyphénols.
C'est aussi un conditionneur. Il aidera particulièrement les personnes fatiguées par la chaleur.
Mode d'emploi
Assaisonnement acide et salé pour parfumer salades et préparations diverses.
Obtenu après saumurage des prunes umebosis, le goût prononcé « aigre-salé » de cet assaisonnement est idéal en remplacement du vinaigre et du sel pour les vinaigrettes ou les marinades.
Le vinaigre Umebosis est parfait pour assaisonner et rehausser la saveur des légumineuses dans les salades telles que les azukis et les lentilles.
Vous pouvez également l'utiliser pour faire des légumes lacto-fermentés.
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients
Prunes, feuilles d'irésine, eau, sel marin.
Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Acides gras saturésg
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Fibres alimentairesg
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Matières grasses / Lipidesg
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Protéines0.500 g
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Glucides / Hydrates de carbone3.500 g
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Sucresg
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Sel25.000 g
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Valeur énergétique16.000 Kcal
Fiche technique
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Questions et Réponses
4 des question
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