Vinaigre d'Umeboshi
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Un bon produit à base des prunes d'umebosis fermentées avec du sel marin. Je l'utilise pour donner un goût acidulé au soupes (spécialement Bonne printemps ou le foie et la vésicule biliaires sont très actifs pour nettoyer le corps. Dans la médecine traditionnelle chinoise le goût acidulé est lié au foie.
Bon pour conserver le riz dans les Makis ...
Un bon produit à base des prunes d'umebosis fermentées avec du sel marin. Je l'utilise pour donner un goût acidulé au soupes (spécialement Bonne printemps ou le foie et la vésicule biliaires sont très actifs pour nettoyer le corps. Dans la médecine traditionnelle chinoise le goût acidulé est lié au foie. Bon pour conserver le riz dans les Makis ...
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Recommandé par mon naturopathe de confiance, je l'utilise depuis maintenant 4 ans. ici sur naturitas, je le trouve à un prix avantageux. saveur bonne et forte. il suffit vraiment d'un peu pour embellir un plat, il dure donc très longtemps.
Consigliato dal mio naturopata di fiducia, oramai lo utilizzo da 4 anni. Qui su Naturitas lo trovo a un prezzo conveniente. Sapore buono e deciso. Ne basta davvero poco per impreziosire un piatto, quindi dura tantissimo.
Traduit de naturitas.it
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Un vinaigre au goût sucré, presque comme un sirop très liquide. je ne l'aime pas trop. c'était une expérience, pour essayer quelque chose de nouveau. je ne le recommande pas. si vous aimez le vinaigre sucré, je vous conseille plutôt d'acheter du vinaigre de modène.
Un vinagre que tiene un gusto dulce, casi como un sirope muy liquido. A mi no me gusta tanto. Fue un experimento, para probar algo nuevo. No lo recomiendo. Si a uno le gusta el vinagre dulce aconsejo mejor comprar un vinagre de modena.
Traduit de naturitas.es
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Totalement satisfait du produit, je le recommande.
Totalmente satisfecha con el producto, lo recomiendo
Traduit de naturitas.es
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Indispensable sur les salades !
Indispensable sur les salades !
Vinaigre d'Umeboshi avis
Based in 53 reviews
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5 stars47
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4 stars5
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3 stars1
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2 stars0
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1 star0
Description
Le vinaigre d'Umeboshi de La Finestra Sul Cielo est obtenu en filtrant le vinaigre salé extrait de la maturation de l'umeboshi. Produit non pasteurisé.
Produit au Japon.
Indication
Il est utilisé comme un vinaigre normal qui, une fois salé, vous permet de terminer une salade en ajoutant juste un peu de ce vinaigre. Il peut également être utilisé dans des sauces aux légumes en ajoutant une cuillère à soupe de tahin, deux cuillères à soupe de vinaigre d'Umeboshi et en mélangeant bien.
Mode d'emploi
Utilisez-le avec de l'huile pour assaisonner les salades, au lieu de vinaigre et de sel.
Précautions
Peut contenir des traces de soja et de céréales contenant du gluten.
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Ingrédients
Prunes japonaises (Prunus mume) 82%, sel marin, feuilles de shiso (Perilla frutescens).
Acidité 3,5 %.
Cette information peut être modifiée. Veuillez consulter l'emballage du produit.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 millilitre
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Protéines0.700 g
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Matières grasses / Lipides0.500 g
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Acides gras saturés0.100 g
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Sels24.600 g
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Sucres0.700 g
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Glucides / Hydrates de carbone1.800 g
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Fibres alimentaires0.300 g
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Valeur énergétique10.000 Kcal
Fiche technique
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Questions et Réponses
3 des question
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