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Kohren
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Kohren

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Kohren est une fine poudre de racine de lotus séchée et moulue. Il est utilisé pour fabriquer des bonbons au lotus qui peuvent également être utilisés comme chocolats. Les rhizomes de la plante qui poussent le long du fond sont utilisés pour faire du thé. Les principaux composants de ces rhizomes comprennent l’asparagine, la nélumbine et l’amidon.
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    Caractéristiques du produit

    • Vegan
      Ne contient aucun produit d'origine animale.
    • Végétarien
      Ne contient pas de chair animale mais peut contenir des dérivés comme le lait, les oeufs, le miel

    Description

    Questions et Réponses (0)

    Description

    Kohren est une fine poudre de racine de lotus séchée et moulue. Il est utilisé pour fabriquer des bonbons au lotus qui peuvent également être utilisés comme chocolats. Les rhizomes de la plante qui poussent le long du fond sont utilisés pour faire du thé. Les principaux composants de ces rhizomes comprennent l’asparagine, la nélumbine et l’amidon.

    Mode d'emploi

    Il est recommandé de dissoudre 1 à 2 cuillères à café de poudre dans une tasse d'eau chaude en remuant. Utilisez 1 cuillère à café de kukicha pour 250 ml d'eau. Préparez le kukicha à la manière traditionnelle japonaise : faites chauffer la tasse de thé avec de l'eau chaude. Placez le kukicha dans une passoire à thé dans une théière et versez de l'eau à environ 85°C - 90°C. Laisser infuser 1 à 2 minutes. Si vous versez deux fois, laissez infuser le thé pendant 30 secondes supplémentaires.

    Conditions de conservation

    Après ouverture, conserver hermétiquement dans un endroit sec et sombre à température ambiante (max. 20°C).

    Ingrédients

    Poudre de racine de lotus*.
    (*) issu de l'agriculture biologique.

    Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.

    SKU: LP-0166595
    BC7MZ3PK
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    Valeurs nutritionnelles

    • par 100 grammes
    • Glucides / Hydrates de carbone
      72.400 g
    • Acides gras saturés
      0.200 g
    • Fibres alimentaires
      12.400 g
    • Sucres
      9.500 g
    • Protéines
      8.000 g
    • Sel
      0.300 g
    • Matières grasses / Lipides
      0.200 g
    • Valeur énergétique
      348.000 Kcal

    Fiche technique

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