Mirin
Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Mirin Di La Finestra Sul Cielo ajoutez quelques gouttes pendant la cuisson pour un effet absolument spécial, comme vous le feriez avec du vin.
Indication
La fermentation traditionnelle de Mirin est un processus qui ne prend pas moins de neuf mois à compléter, au gré des saisons.
Précautions
Il est recommandé d'en ajouter de petites quantités au poisson cuit, aux algues et aux légumes, de préférence avec de la sauce soja.
Ingrédients
Eau Calmochi, Koji, Riz, Riz sucré.
Valeurs nutritionnelles
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par
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Matières grasses / Lipides0.000 g
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Protéines1.300 g
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Glucides / Hydrates de carbone40.900 g
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Valeur énergétique235.000 Kcal
Fiche technique
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