Beurre clarifié au ghee

Description

Excellent milieu de cuisson à utiliser à la place de l'huile et du beurre classique.

Indication

Ce produit est très pauvre en lactose, donne aux aliments un arôme enveloppant et est excellent pour la préparation du pain et des gâteaux. Favorise la digestion.

Mode d'emploi

Il est recommandé de l'utiliser comme assaisonnement pour la friture, pour la torréfaction au lieu du beurre et de l'huile traditionnels. Il ne nécessite pas de réfrigération.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec. Durée 1 an.

Ingrédients

Beurre.