Peut-on le manger étalé sur une tranche comme ça ?

Name: Genmai Miso Bio non pasteurisé
SKU: LP-0165222
Price: 7.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 96 (82 reviews)

Si vous faites griller quelques tranches de pain, badigeonnez-les de beurre ou d'huile et ajoutez une fine couche de miso. Gardez à l'esprit que le miso est salé.

Oui, c'est une texture pâteuse. Il peut être dissous dans l'eau pour le bouillon et aussi pour les sauces

C'est le miso le plus doux que j'ai eu, alors peut-être que vous pouvez le faire parce que ce n'est pas trop fort en saveur, la vérité est que ça ne m'est jamais venu à l'esprit de le faire, je l'utilise toujours pour les soupes ou les sauces

Le miso est un exhausteur de goût et est fabriqué à partir de grains fermentés bénéfiques pour le microbiote. Ce miso ici, en particulier, est si bon que je l'ai sorti du pot à la cuillère. Ça a le goût du parmesan. Sur du pain j'imagine que c'est très bon. Attention car il contient beaucoup de sel et il faut aussi évaluer combien il coûte au kilo par rapport au parmesan.

Il peut être dissous dans un peu d’eau chaude, de manière à obtenir une texture crémeuse et plus douce. Et si on y ajoute un peu de tahini – de préférence blanc, à mon goût – également dissous dans de l’eau chaude et dans une proportion idéale de 3 parts de tahini pour 1 de miso (il est toujours possible d’ajuster selon ses préférences), on obtient un excellent pâté végétalien, polyvalent, connu et utilisé en Macrobiotique.

À certaines occasions, j'ai étalé une couche extra-fine pour aromatiser les toasts, accompagnés d'autre chose.

Par le pouvoir, vous le pouvez. mais il est très concentré et salé, avec une saveur forte, c'est pourquoi il est utilisé pour faire de la soupe.

Oui, je le prends en apéritif avant de commencer à manger.

Il pourrait se propager sans problème.

Naturitas Essentials

Genmai Miso Bio non pasteurisé

380 g

82 reviews

10 des question

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Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT

Miso genmai biologique non pasteurisé Naturitas, traditionnellement utilisé pour faire des soupes. Typique de la cuisine japonaise, c'est une pâte utilisée pour assaisonner des plats tels que des sushis, des viandes ou des salades, mais surtout, pour réaliser des soupes. Produit végétalien, biologique, sans lactose, non pasteurisé. Propriétés du miso Genmai Aide le système digestif. Aliments alcalinisants. Haut pouvoir antioxydant, favorise l'élimination des radicaux libres. Il fournit des protéines de qualité au corps. Son processus de fermentation dure au moins 6 mois.

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Caractéristiques du produit

BIO-ÉCO
Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Emballage en verre
Emballage en verre
Non pasteurisé
Le produit n'a pas été pasteurisé
Vegan
Ne contient aucun produit d'origine animale.

Paloma G.

Achat vérifié

Publié le 22/09/2025

Très bon produit. je l'ai déjà consommé à plusieurs reprises

Muy buen producto. Ya lo he consumido en varias ocasiones

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Sergio D.

Achat vérifié

Publié le 19/09/2025

Rapide et bon

Rápido y bueno

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Maria Emilia R.

Achat vérifié

Publié le 08/09/2025

Ajoutez une saveur spéciale aux soupes. idéal.

Añade un sabor especial a las sopas. Ideal.

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Ana Belén A.

Achat vérifié

Publié le 31/08/2025

J'adore ce miso, c'est le premier que j'ai essayé et c'était génial, je le mets dans toutes les pâtes avec sauce, ça améliore le goût et j'évite d'ajouter du sel, un 10.

Me encanta este miso, es el primero que he probado y ha sido genial, se lo echo a toda la pasta con salsa, mejora el sabor y evito echarle sal, un 10.

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Marían B.

Achat vérifié

Publié le 27/08/2025

Je n'aime pas sa texture

No me gusta su textura

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Genmai Miso Bio non pasteurisé avis

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Description

reviews (82)

Questions et Réponses (10)

Description

Produit végétalien, biologique, sans lactose, non pasteurisé.

Propriétés du miso Genmai

Aide le système digestif.
Aliments alcalinisants.
Haut pouvoir antioxydant, favorise l'élimination des radicaux libres.
Il fournit des protéines de qualité au corps.
Son processus de fermentation dure au moins 6 mois.

Indication

Origine Espagne

Mode d'emploi

Pour faire de la soupe miso, ajoutez une cuillère à soupe pour chaque tasse d'eau ou de bouillon. Il est important d'ajouter avec le feu éteint pour maintenir ses propriétés probiotiques et bien mélanger pour dissoudre le miso.
Pour préparer des vinaigrettes, des sauces et des ragoûts, il offre une plus grande profondeur de saveur.

Précautions

Peut contenir des traces de soja et de céréales contenant du gluten.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur. Une fois ouvert, à consommer dans les 6 mois.