Houmous aux pois chiches épicés

Description

Le houmous aux pois chiches épicé est une préparation typique du Moyen-Orient ; une crème délicieuse et veloutée au goût persistant.

Indication

Il allie la saveur délicate des pois chiches au piquant du tahini (crème de sésame) et du jus de citron. Excellent servi sur des crackers et des croûtons ou pour accompagner des légumes frais et crus. Pour rehausser la saveur, ajoutez du persil frais haché.

Précautions

Peut contenir des traces de céleri et de noix

Conditions de conservation

Conserver à température ambiante. Une fois ouvert, couvrir d'huile et réfrigérer, consommer dans les 4/5 jours.

Ingrédients

Pois chiches* (52%), huile d'olive extra vierge*, eau, jus de citron*, tahini* (5,2%) (graines de sésame décortiquées*), ail*, sel, curcuma* (0,2%), curry* (0,1%) (mélange d'épices, contient de la moutarde), cumin*.
*Biologique.

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