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Danival
Miso biologique au riz brun de Genmai
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Danival

Miso biologique au riz brun de Genmai

200 g
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3 des question
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Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
Le riz miso Danival est le résultat de la fermentation naturelle.
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    Caractéristiques du produit

    • BIO-ÉCO
      Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
    • Sans gluten
      Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg

    1. Publié le 06/05/2025

      Excellent.

      Ótimo.

      Traduit de naturitas.pt

      Voir l'original

    Miso biologique au riz brun de Genmai avis

    Based in 1 review

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    Description

    reviews (1)

    Questions et Réponses (3)

    Description

    Le riz miso Danival est le résultat de la fermentation naturelle.

    Indication

    La première fermentation aérobie (l'inoculation du céréale par le champignon Aspergillus oryzae avec circulation d'air) dure 3 jours et produit le koji.

    La deuxième fermentation anaérobie (sans circulation d'air) est plus longue. Les misos de riz DANIVAL sont affinés pendant au moins 6 mois pour développer toutes leurs saveurs.

    Mode d'emploi

    Assaisonnement très salé utilisé dans la cuisine asiatique. Il est recommandé d'utiliser le miso comme un assaisonnement, comme la moutarde. Il est très pratique pour assaisonner les vinaigrettes, comme base pour les soupes, bien sûr, mais aussi dans la préparation de plats cuisinés.

    Conditions de conservation

    Avant ouverture : DLC = 3 ans à partir de la date de fabrication. Stockage à sec et à température ambiante positive. Après ouverture : Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer dans les 6 mois.

    Ingrédients

    Eau, Soja Française, Riz Rond, Sel Marin non raffiné de l'Atlantique, Enzyme.

     

    Cette information peut être modifiée. Veuillez consulter l'emballage du produit.

    SKU: LP-0016630
    B09LHMIHAJU
    Voir plus

    Valeurs nutritionnelles

    • par 100 grammes
    • Sel
      8.300 g
    • Sucres
      3.000 g
    • Fibres alimentaires
      3.400 g
    • Glucides / Hydrates de carbone
      9.000 g
    • Matières grasses / Lipides
      6.700 g
    • Acides gras saturés
      1.000 g
    • Protéines
      9.700 g
    • Valeur énergétique
      145.000 Kcal

    Fiche technique

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    Questions et Réponses

    3 des question

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