Purée de pulpe de coco
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Sans additifs Ne contient pas d'additifs -
Vegan Ne contient aucun produit d'origine animale. -
Végétarien Ne contient pas de chair animale mais peut contenir des dérivés comme le lait, les oeufs, le miel
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Texture un peu étrange, elle ressemble plus à de l'huile qu'à du lait de coco.
Textura algo extraña, parece más aceite que mus de coco.
Traduit de naturitas.es
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Un pur délice de goût intense 'coco' qui parfume à souhait un plat chaud, quel qu'il soit, à la fin de la cuisson. Ce serait dommage de le cuire ! C'est un produit d'une grande qualité gustative.
Un pur délice de goût intense 'coco' qui parfume à souhait un plat chaud, quel qu'il soit, à la fin de la cuisson. Ce serait dommage de le cuire ! C'est un produit d'une grande qualité gustative.
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Ne pouvant pas manger de beurres de fruits secs, je choisis toujours cette crème de coco. Merveilleuse!
Non potendo mangiare burri di frutta secca, scelgo sempre questa crema di cocco. Meravigliosa!
Traduit de naturitas.it
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Mon plaisir coupable. C'est une drogue pour moi. Je l'ai répandu partout.
Il mio guilty pleasure. È una droga per me. La spalmo ovunque. Unica pecca è doverla scaldare ogni volta altrimenti è difficile da stendere
Traduit de naturitas.it
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Il est préférable d'utiliser à la place des huiles hydrogénées
È preferibile utilizzare al posto degli oli idrogenati
Traduit de naturitas.it
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Purée de pulpe de coco avis
Based in 7 reviews
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5 stars5
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4 stars1
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3 stars1
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2 stars0
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1 star0
Description
La purée de pulpe de noix de coco Rapunzel est élaborée uniquement avec de la pulpe de noix de coco moulue. Elle est merveilleusement polyvalente en cuisine créative et apporte à vos plats une délicieuse note aromatique de noix de coco.
Indication
Les noix de coco sont débarrassées de leur enveloppe fibreuse, ouvertes et la pulpe blanche est détachée. Ensuite, elle est lavée, blanchie, râpée et séchée. Puis la noix de coco séchée est moulue en 2 étapes. La deuxième étape de mouture avec un moulin colloïdal assure la création d’un beurre homogène, fin et pâteux. Enfin, le beurre est mis en pots, scellé avec un couvercle et un film de scellement, puis emballé.
Mode d'emploi
Il est recommandé d’utiliser pour affiner les plats asiatiques, pour la cuisson au four, pour tartiner, comme base pour sauces et soupes, pour préparer des smoothies et pour faire des desserts
Ne pas utiliser pour la friture.
Précautions
Comme aucun additif n’est utilisé, la graisse de noix de coco peut se séparer. Le beurre s’assouplit ou se liquéfie à environ 25 °C. Chauffez-le donc brièvement au bain-marie et remuez bien avant utilisation.
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec
Ingrédients
Pulpe de noix de coco* (100%).
(*) Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Cette information peut être modifiée. Veuillez consulter l’emballage du produit.
Certificat
LK-BIO-149.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Glucides / Hydrates de carbone8.500 g
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Protéines7.000 g
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Acides gras saturés64.500 g
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Fibres alimentaires11.900 g
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Sucres7.200 g
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Matières grasses / Lipides68.500 g
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Sel0.090 g
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Valeur énergétique702.000 Kcal
Fiche technique
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Questions et Réponses
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