Riz miso
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Non pasteurisé
Le produit n'a pas été pasteurisé -
Sans gluten
Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg
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C'est le meilleur miso de tous les temps
È il miso migliore in assoluto
Traduit de naturitas.it
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Saveur délicate et excellent gestionnaire que j'utilise depuis longtemps
Sapore delicato e gerente ottimo lo uso da tanto
Traduit de naturitas.it
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Excellente source d'umami, la cinquième saveur que l'on retrouve également dans la pancetta et le grana padano.
Ottima fonte di umami, il quinto sapore che si ritrova anche in pancetta e grana padano.
Traduit de naturitas.it
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Excellent produit à ajouter en fin de cuisson comme condiment ou pour préparer une soupe miso. Il est donc salé à prendre en compte. Idéal pour les intestins
Ottimo prodotto da aggiungere a fine cottura come condimento o per preparare la zuppa di miso. È salato quindi da tenerne conto. Ottimo per l'intestino
Traduit de naturitas.it
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Riz miso avis
Based in 6 reviews
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Description
Riz Miso Di La Finestra sul Cielo pour réaliser ses propriétés, le Miso ne doit pas être pasteurisé, car la pasteurisation inactive les lactobacilles, leur faisant perdre l'essentiel de son effet bénéfique.
Indication
Pendant la fermentation, les protéines de soja sont décomposées en composants individuels. Cette prédigestion rend les protéines extrêmement assimilables.
Précautions
Il est recommandé de l'ajouter aux soupes et aux bouillons après la cuisson, sans laisser bouillir. Ou ajoutez une cuillère à café de Miso et trois de Thain et un peu de riz ou de vinaigre de citron, pour une sauce adaptée aux légumes cuits et aux salades.
Ingrédients
Soja (47%), riz brun (33%), eau, sel de mer, Koji.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Protéines10.600 g
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Fer3.700 g
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Matières grasses / Lipides0.500 g
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Sucres0.000 g
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Sel8.380 g
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Glucides / Hydrates de carbone44.500 g
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Fibres alimentaires0.000 g
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Acides gras saturés0.000 g
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Valeur énergétique225.000 Kcal
Fiche technique
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