Sac de soja Hatcho miso

Description

Le sachet de soja Hatcho miso de Yang Tse est un aliment obtenu à partir de la fermentation du soja et du sel avec du Kosen (farine d'orge torréfiée). En plus de son utilisation pour le sodium, c'est également une excellente base pour toutes les soupes miso, en mélangeant la moitié de ce miso avec la moitié d'un autre type de miso.

Mode d'emploi

Il est recommandé de l'utiliser comme condiment dans les soupes, les pâtés, les légumineuses et les céréales ou comme assaisonnement dans les sauces. Il peut également être associé à de la chapelure pour gratiner des pâtes et des légumes ou encore versé dans des desserts lactés.

Conditions de conservation

Conservez dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver dans un contenant hermétique, conserver au réfrigérateur et utiliser dans les 3 jours.

Ingrédients

Soja (58,24 %), eau, sel, Kosen (farine d' orge grillée), spores de Koji.

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