Yang-Tse
sac d'orge mugi miso
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sac d'orge mugi miso

400 g
Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
Le sac d'orge Mugi miso de Yang Tzu est un aliment obtenu à partir de la fermentation du soja et du sel avec l'orge. Fermentation longue 18 mois environ. Il est utilisé pour préparer des soupes et des bouillons miso.
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19.03 €/kg
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Caractéristiques du produit

  • Sans lactose
    Absence de lactose ou dérivés mais peut en contenir des traces
  • Sans lait
    Absence de lait ou dérivés mais peut en contenir des traces
  • Végétarien
    Ne contient pas de chair animale mais peut contenir des dérivés comme le lait, les oeufs, le miel

Description

Questions et Réponses (1)

Description

Le sac d'orge Mugi miso de Yang Tzu est un aliment obtenu à partir de la fermentation du soja et du sel avec l'orge. Fermentation longue 18 mois environ. Il est utilisé pour préparer des soupes et des bouillons miso.

Mode d'emploi

Il est recommandé de l'utiliser comme condiment dans les soupes, les pâtés, les légumineuses et les céréales ou comme assaisonnement dans les sauces.

Conditions de conservation

Conservez dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver dans un contenant hermétique, conserver au réfrigérateur et utiliser dans les 3 jours.

Ingrédients

Graines de soja entières* (57,67%), Eau, Sel marin, Orge, Koji (Aspergillusoryzae).

Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.

SKU: LP-0198211
QLMY96VX

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 grammes
  • Matières grasses / Lipides
    5.800 g
  • Protéines
    12.000 g
  • Sel
    9.790 g
  • Fibres alimentaires
    g
  • Sucres
    7.600 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    20.300 g
  • Acides gras saturés
    0.810 g
  • Valeur énergétique
    165.000 Kcal

Fiche technique

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Questions et Réponses

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