Sapore di Sole
Sauce aux lentilles Lentyu
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Sauce aux lentilles Lentyu

250 ml
Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
Produit artisanal toscan, inspiré des sauces fermentées de la tradition orientale telles que Shoyu et Tamari. Il est obtenu à partir de la fermentation de lentilles italiennes dans de grandes cuves en bois de chêne pendant 14 à 18 mois.
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34.84 €/l
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Caractéristiques du produit

  • BIO-ÉCO
    Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
  • Vegan
    Ne contient aucun produit d'origine animale.
  • Végétarien
    Ne contient pas de chair animale mais peut contenir des dérivés comme le lait, les oeufs, le miel

Description

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Description

Produit artisanal toscan, inspiré des sauces fermentées de la tradition orientale telles que Shoyu et Tamari. Il est obtenu à partir de la fermentation de lentilles italiennes dans de grandes cuves en bois de chêne pendant 14 à 18 mois.

Mode d'emploi

Il est recommandé comme substitut des assaisonnements et du sel, il améliore la saveur de chaque plat, rehaussant ses saveurs.

Ingrédients

lentilles (48%), eau, sel de mer, koji, millet, alcool.

SKU: LP-0099610
B790XVIG0L2

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 grammes
  • Sel
    16.200 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    13.600 g
  • Protéines
    5.900 g
  • Matières grasses / Lipides
    0.100 g
  • Acides gras saturés
    0.010 g
  • Sucres
    2.200 g
  • Valeur énergétique
    78.000 Kcal

Fiche technique

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