Sauce soya molle Shoyu
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Organique
Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Sans levure
Absence de levure ou dérivés mais peut en contenir des traces -
Sans sucres ajoutés
Aucun sucre avec des propriétés édulcorantes n'a été ajouté. -
Vegan
Ne contient aucun produit d'origine animale.
Description
Shoyu - La sauce soja douce Terrasana est une sauce soja japonaise douce. Fabriqué à partir de soja, de blé et de koji (un champignon japonais unique). Fabriqué au Japon selon une recette ancienne. Temps de fermentation: minimum 12 mois.
Indication
Le shoyu est une sauce soja japonaise douce à base de soja, de blé et de koji (un champignon japonais unique). Notre shoyu est fabriqué de manière très traditionnelle par des Japonais qui fabriquent du shoyu depuis des générations. Shoyu fermente pendant au moins 12 mois, et vous pouvez le goûter! Délicieux avec des soupes (miso), des nouilles soba et udon, des plats sautés ou en sauce avec des sushis.
Mode d'emploi
Il est recommandé de l'utiliser comme substitut du sel, comme sauce pour les sushis ou comme base pour votre sauce ou vinaigrette.
Conditions de conservation
Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu'à la date de péremption.
Ingrédients
Eau, soja *, blé *, sel marin, ferment koji. Cultivé biologiquement.
Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.
Certificat
NL-BIO-01 Agriculture hors UE
Valeurs nutritionnelles
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par 100 millilitre
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Protéines8.800 g
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Fibres alimentaires0.700 g
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Sel12.000 g
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Glucides / Hydrates de carbone6.200 g
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Matières grasses / Lipides0.100 g
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Sodium4815.000 mg
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Valeur énergétique62.000 Kcal
Fiche technique
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