Terrasana
Sauce soya molle Shoyu
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Sauce soya molle Shoyu

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Shoyu - La sauce soja douce Terrasana est une sauce soja japonaise douce. Fabriqué à partir de soja, de blé et de koji (un champignon japonais unique). Fabriqué au Japon selon une recette ancienne. Temps de fermentation: minimum 12 mois.
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Caractéristiques du produit

  • BIO-ÉCO
    Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
  • Organique
    Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
  • Sans levure
    Absence de levure ou dérivés mais peut en contenir des traces
  • Sans sucres ajoutés
    Aucun sucre avec des propriétés édulcorantes n'a été ajouté.
  • Vegan
    Ne contient aucun produit d'origine animale.

Description

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Description

Shoyu - La sauce soja douce Terrasana est une sauce soja japonaise douce. Fabriqué à partir de soja, de blé et de koji (un champignon japonais unique). Fabriqué au Japon selon une recette ancienne. Temps de fermentation: minimum 12 mois.

Indication

Le shoyu est une sauce soja japonaise douce à base de soja, de blé et de koji (un champignon japonais unique). Notre shoyu est fabriqué de manière très traditionnelle par des Japonais qui fabriquent du shoyu depuis des générations. Shoyu fermente pendant au moins 12 mois, et vous pouvez le goûter! Délicieux avec des soupes (miso), des nouilles soba et udon, des plats sautés ou en sauce avec des sushis.

Mode d'emploi

Il est recommandé de l'utiliser comme substitut du sel, comme sauce pour les sushis ou comme base pour votre sauce ou vinaigrette.

Conditions de conservation

Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu'à la date de péremption.

Ingrédients

Eau, soja *, blé *, sel marin, ferment koji. Cultivé biologiquement.

Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.

Certificat

NL-BIO-01 Agriculture hors UE

SKU: LP-0150128
0NEPX2PJ

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 millilitre
  • Protéines
    8.800 g
  • Fibres alimentaires
    0.700 g
  • Sel
    12.000 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    6.200 g
  • Matières grasses / Lipides
    0.100 g
  • Sodium
    4815.000 mg
  • Valeur énergétique
    62.000 Kcal

Fiche technique

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