Shoyu
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Vegan
Ne contient aucun produit d'origine animale. -
Végétarien
Ne contient pas de chair animale mais peut contenir des dérivés comme le lait, les oeufs, le miel
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Je l'achète comme condiment pour ma cuisine lorsque je ne veux pas ajouter de sel et que j'aimerais avoir un bon repas
Lo compro como condimento para mi cocina en ocasiones que no quiero poner sal y deseo tener una comida sabrosa
Traduit de naturitas.es
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Shoyu avis
Based in 1 review
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Description
Shoyu Di La Finiestra Sul Cielo le processus de fermentation l'enrichit d'enzymes qui stimulent la digestion et les protéines dont elles sont riches contribuent à compléter une alimentation principalement végétarienne.
Indication
Le Shoyu est pasteurisé pendant une heure à 82 ° pour éviter la dégradation et arrêter la fermentation, la forte teneur en eau ne permettrait en aucun cas sa conservation.
Précautions
Il est recommandé d'utiliser le Shoyu soit directement sur le plat, soit pendant la cuisson pour enrichir la saveur des recettes à base de céréales, de légumineuses, de légumes, d'algues et de poisson.
Ingrédients
Soja (19%), eau, sel de mer, koji, blé.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Protéines8.800 g
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Acides gras saturésg
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Matières grasses / Lipides0.100 g
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Sel12.200 g
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Glucides / Hydrates de carbone6.900 g
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Sucresg
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Fibres alimentaires0.700 g
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Valeur énergétique62.000 Kcal
Fiche technique
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