Sofrito d'oignon

Description

Le sofrito d'oignon cuick est la base de cuisine dont tout cuisinier a besoin dans son garde-manger. élaboré avec des ingrédients frais et de proximité, sans additifs, conservateurs ni colorants.

Indication

Les sofritos de base Cuick sont l'âme d'un bon plat et le sofrito d'oignon est l'une des bases indispensables de la cuisine méditerranéenne. Nous aimons le mijotage, la saveur et le respect du produit.

Comment le faisons-nous?

Dans le sofrito d'oignon Cuick, l'oignon de Figueras est poché à feu doux pendant plus de 8 heures dans de l'huile d'olive vierge extra pour qu'il caramélise peu à peu. De cette manière, nous mettons en valeur les sucres propres du produit sans rien ajouter d'autre.

Les ingrédients :

Nos produits sont élaborés avec des ingrédients de proximité 100 % naturels et frais que nous cuisinons avec beaucoup de soin pour vous offrir un produit de qualité gourmet, sans sucres ni sels ajoutés, sans conservateurs ni additifs. Chacun de nos produits est élaboré par des cuisiniers experts, sans précipitation, comme vous le feriez, mais avec le temps qui vous manque.

Pourquoi Cuick?

Nous savons que vous ne disposez pas toujours du temps que vous aimeriez pour cuisiner, c'est pourquoi le sofrito d'oignon Cuick est l'allié parfait dans votre garde-manger pour cuisiner vos plats préférés, quand vous le souhaitez.

Mode d'emploi

Nous recommandons 20 g/personne (x8 = 160 g). Nous recommandons une dose de sofrito d'oignon de 20 grammes par personne (une cuillère à soupe), bien que nous sachions que chaque cuisinier a sa touche personnelle et pourra utiliser la quantité qu'il estime opportune en fonction de la recette ou du palais.

Recettes :

Nous recommandons spécialement le sofrito d'oignon Cuick pour les ragoûts, rôts, farces, farces, riz… ou simplement pour faire quelques croquettes de qualité exceptionnelle.

Précautions

Peut contenir des traces de fruits à coque.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec. une fois ouvert, conserver au réfrigérateur au maximum 10 jours ou congeler.

Ingrédients

Oignon de figueras (93 %) et huile d'olive vierge extra.