Tamari
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La saveur est riche et l'emballage est cool, je l'aime plus que la sauce soja. Je l'utilise pour préparer de la bolognaise végétalienne, pour faire mariner du tofu, pour d'autres plats asiatiques. alcalinise le pH du corps.
El sabor es rico y el envase es chulo, me gusta más que la salsa soja. Lo uso para preparar la boloñesa vegana, para macerar el tofu, para otros platos asiáticos. Alcaliniza el ph del cuerpo.
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Idéal en format 1 litre. Je l'utilise pour donner une saveur salée à tous mes repas. Misos, céréales, riz... Ce grand format vaut le coup.
Genial en formato de 1 litro. Yo lo utilizo para dar sabor salado a todas mis comidas. Misos, cereales, arroces... Merece la pena este formato grande.
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J'aime!! Il rehausse la saveur de mes plats et est très très sain.
Me encanta!! Potencia el sabor a mis platos y es muy muy sano.
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Excellent rapport qualité/prix
Rapporto qualità/prezzo ottimo TAMARI!
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excellent produit à bon prix
ottimo prodotto ad un buon prezzo
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Tamari avis
Based in 6 reviews
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5 stars5
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4 stars1
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3 stars0
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2 stars0
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1 star0
Description
Le Tamari de La Finestra Sul Cielo est préparé avec du soja et du sel, épais et riche, avec une saveur pleine. Élaboré selon les meilleures méthodes traditionnelles (fermentation pendant 18 mois en fûts de bois). A utiliser directement dans le pâté avec du riz, des pâtes, des salades, des sushis, etc. Le processus de fermentation l'enrichit d'enzymes qui stimulent la digestion et les protéines dont elles sont riches contribuent à compléter une alimentation majoritairement végétarienne. Le Tamari est pasteurisé pendant une heure à 82° pour éviter la dégradation et arrêter la fermentation, la forte teneur en eau ne permettant en effet pas de le conserver autrement.
Conditions de conservation
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil et de l'humidité. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 6 premiers mois.
Ingrédients
Soja * (45%), eau, sel marin, shochu* [distillat de riz] (2,54%) (eau, riz fermenté*, sel), *issu de l'agriculture biologique.
Alcool : 1,9 - 2,5 % vol. 12 mois de fermentation.
Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 millilitre
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Acides gras saturés0.000 g
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Sucres0.500 g
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Protéines14.000 g
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Fibres alimentaires0.700 g
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Matières grasses / Lipides0.000 g
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Glucides / Hydrates de carbone6.500 g
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Sel12.930 g
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Valeur énergétique83.000 Kcal
Fiche technique
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