Sel Nigari
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Caractéristiques du produit
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Sans gluten Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg -
Vegan Ne contient aucun produit d'origine animale.
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bon produit pour faire du tofu
buon prodotto per fare il tofu
Traduit de naturitas.it
Voir l'original -
Le jour où je l'ai reçu, il faisait frais, mais face à l'été, il est pratique de l'avoir à 18 degrés ou moins car sinon ce compuero se désagrège. Je le garde au frigo.
El día que lo recibí hacía fresco, pero de cara al verano es conveniente tenerlo a 18 grados o menos ya que sino este compuero se deshace. Yo lo guardo en la nevera.
Traduit de naturitas.es
Voir l'original
Sel Nigari avis
Based in 2 reviews
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Description
Le Sal Nigari de Salud Viva n'est rien d'autre que du chlorure de magnésium et est le nom japonais donné au chlorure de magnésium. Il est riche en minéraux et oligo-éléments.
Sans stéarate de magnésium, sans dioxyde de silicium ... Seuls les ingrédients indiqués.
Indication
Le Nigari est principalement du chlorure de magnésium, et le chlorure de magnésium forme ensuite des cristaux de chlorure de Natrium. L'eau de mer est filtrée et concentrée. Dès que les cristaux de chlorure de Natrium se forment, les cristaux et l'eau sont séparés à l'aide d'une centrifugeuse. L'eau est chauffée puis refroidie pour que les cristaux de chlorure de magnésium se déposent. La couche formée de Nigari est ensuite brisée en morceaux. Il s'agit du chlorure de magnésium de la plus haute qualité.
Mode d'emploi
Il est recommandé d'utiliser cOmme coagulant pour le tofu. Le rapport est d'une cuillère à café (15 g) pour chaque litre de boisson au soja.
Précautions
Peut contenir des traces de noix.
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière.
Ingrédients
Yoshikawa Nigari (chlorure de magnésium).
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