Takuan (daikon entier)
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Caractéristiques du produit
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Vegan
Ne contient aucun produit d'origine animale.
Description
Takuan (daikon entier) de La Finestra Sul Cielo i Takuan est une salade à la saveur plus forte et plus décisive: c'est un radis japonais géant (Daikon) laissé fermenter pendant quelques mois dans du sel
Indication
Après l'avoir lavé sous l'eau courante, coupez-le en fines tranches pour rehausser toute sa saveur et consommez-le avec du riz ou d'autres céréales.
Précautions
Le tranché fin est recommandé comme assaisonnement délicieux pour les céréales, les soupes et les salades.
Ingrédients
Racine de Daikon (91%), Son de riz, Sel marin.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Matières grasses / Lipides0.100 g
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Fibres alimentaires0.000 g
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Protéines1.400 g
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Sel0.000 g
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Sucres0.000 g
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Glucides / Hydrates de carbone9.100 g
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Acides gras saturés0.000 g
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Valeur énergétique40.000 Kcal
Fiche technique
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