Mélange à soupe de sarrasin

Description

Le mélange de soupe au sarrasin de La Finestra Sul Cielo fait partie d'une gamme complète de mélanges de soupe de céréales et de légumineuses, ils sont riches et particuliers pour tous les goûts, ils peuvent être cuits et assaisonnés avec de l'huile, du shoyu ou du gomasio à volonté et aromatisés avec des herbes et épices

Mode d'emploi

Il est recommandé de laver la soupe et de la mettre dans une cocotte-minute avec 1,5 litre d'eau et un peu de sel. Mettez une pression dessus et faites cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes. Assaisonner avec de l'huile d'olive, de la sauce soja ou du gomasio.

Ingrédients

Sarrasin (27%), Azuki, riz brun original, lentilles rouges décortiquées, haricots mungo.

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