Je ne comprends pas qu'elle différence entre purée d'amandes blanches sans cuisson et purée d'amandes, chauffées a - de 40° . Prix de la sans cuisson moins honéreuse que celle chauffée à moins 40. Pourriez vous m'expliquer? Merci. Cordialement.

Name: Purée d'amande blanche sans cuisson
SKU: LP-0069400
Price: 18.06 EUR
Availability: OutOfStock

cru est plus sain pour vous mais pas aussi savoureux.

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Jean Hervé

Purée d'amande blanche sans cuisson

350 g

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C'est une délicieuse purée d'amandes, cette purée est indispensable en cuisine comme substitut aux graisses animales

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20,15 € PVPR 18,06 €

51.60 €/kg

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Caractéristiques du produit

BIO-ÉCO
Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Fabriqué en France
Produit frabriqué en France
Sans gluten
Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg

Questions et Réponses (1)

Description

C'est une délicieuse purée d'amandes, cette purée est indispensable en cuisine comme substitut aux graisses animales

Indication

L'amande blanche ou amande décortiquée est l'amande sans la peau. Le pelage de l'amande s'effectue grâce à une opération purement physique, qui consiste à retirer la peau de l'amande entière, en l'humidifiant à la vapeur. Les amandes sont séchées à l'air chaud. Ce séchage doux et naturel améliore sa digestibilité, développe son arôme, préserve ses précieux acides gras et insaturés. Ensuite, ils sont broyés avec un broyeur de pierre et mis dans un bateau

Mode d'emploi

Il est recommandé d'ajouter des légumes en fin de cuisson, et remplace avantageusement la crème. Il sert également à compléter l'alimentation des enfants