Pâte de miso d'orge japonaise
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Caractéristiques du produit
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Organique
Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Vegan
Ne contient aucun produit d'origine animale.
Description
Aussi connu sous le nom de Mugi Miso, c'est le miso traditionnel du Japon rural. Ce magnifique miso est fabriqué selon des méthodes traditionnelles et est entièrement vieilli en fûts de bois de cèdre pendant 1 à 2 ans.
Mode d'emploi
Il est recommandé pour ajouter une saveur riche et des bienfaits concentrés aux sauces, aux plats cuits au four, aux soupes et aux haricots. Il fait également une excellente soupe miso.
Ingrédients
Graines de soja entières* (36%), Orge* (30%), Sel marin, Eau.
(*) Issu de l'agriculture biologique.
Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Acides gras saturés3.000 g
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Matières grasses / Lipides5.700 g
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Protéines11.000 g
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Glucides / Hydrates de carbone12.000 g
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Sel12.400 g
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Fibres alimentairesg
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Sucres6.700 g
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Valeur énergétique153.000 Kcal
Fiche technique
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Questions et Réponses
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