Graines de soja à texture grossière

Description

La protéine de soja texturée est particulièrement riche en protéines, plus précisément 52 %, contenant plus de deux fois plus de protéines que la viande et le poisson, et quatre fois plus que les œufs.

Indication

Sa haute valeur biologique, grâce à l'équilibre de ses acides aminés essentiels, permet de couvrir les besoins quotidiens en protéines d'un adulte avec seulement 50 à 75 grammes de graines de soja texturées.

C'est un aliment très approprié pour les personnes ayant un régime pauvre en protéines ou qui ont besoin d'un apport supplémentaire (athlètes, jeunes en âge de grandir, emplois très physiques, etc.)

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri du soleil.

Ingrédients

100% soja à texture grossière.

Valeur énergétique 1687 Kj / 400 Kcal
Matières grasses 9,7 g
- dont acides gras saturés 1,6 g
- dont insaturés g
- dont monoinsaturés g
- dont polyinsaturés g
Glucides 30 g
-dont sucres 7,5 g
Fibres 16,2 g
Protéines 48,1 g
Sel 0,008 g

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