Celnat
Petit soya à texture fine biologique
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Petit soya à texture fine biologique

300 g
Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
Le soja texturé entier fin de Celnat Bio est fabriqué à partir de soja biologique sans OGM soigneusement sélectionné. Faible en calories et sans gras.
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15.73 €/kg
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Caractéristiques du produit

  • BIO-ÉCO
    Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
  • Faible apport en calories
    Ne contient pas plus de 10 kcal (170 kJ)/100 g sans le cas d'un produit solide ou plus de 20 kcal (80 kJ)/100 ml si c'est un produit liquide
  • Organique
    Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
  • Sans arôme artificiel
    Ne contient pas d'arômes artificiels
  • Sans conservateur
    Ne contient pas de conservateurs
  • Écocert
    Produit certifié ECOCERT

Description

Questions et Réponses (0)

Description

Le soja texturé entier fin de Celnat Bio est fabriqué à partir de soja biologique sans OGM soigneusement sélectionné. Faible en calories et sans gras.

Indication

Riche en protéines, ces protéines de soja sont une alternative à la viande et sont parfaitement adaptées à une alimentation végétarienne.
Les graines de soja sont d'abord pressées à froid puis texturées en utilisant des techniques d'extrusion à basse température pour préserver les nutriments dans les graines de soja.

Mode d'emploi

Il est recommandé, pour une portion, d'utiliser environ 30 ou 40 g de protéines de soja. Réhydrater dans l'eau chaude pendant environ 10 minutes. Égouttez et égouttez l'excès d'eau.
Les protéines peuvent être utilisées comme la viande. Après hydratation, le poids du produit triple et maintient sa consistance.
Avec une saveur relativement neutre, pour leur donner de la saveur, il est recommandé de réhydrater les protéines de soja dans un bouillon, dans une marinade à base de sauce soja.

Précautions

Traces possibles de céréales contenant du gluten, fruits à coque ( noisettes, amandes, noix de cajou ), sésame.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec après ouverture.

Ingrédients

Farine de soja texturée biologique.

Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.

Certificat

FR-BIO-001

SKU: LP-0154900
C3KP38IO

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 grammes
  • Zinc
    5.000 mg
  • Magnesium
    280.000 mg
  • Protéines
    52.000 g
  • Acides gras saturés
    0.400 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    20.000 g
  • Calcium
    190.000 mg
  • Fer
    8.000 mg
  • Sel
    0.130 g
  • Matières grasses / Lipides
    3.000 g
  • Phosphore
    730.000 mg
  • Fibres alimentaires
    16.000 g
  • Sucres
    7.000 g
  • Valeur énergétique
    347.000 Kcal

Fiche technique

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