Protéines de Soja Texturées
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Caractéristiques du produit
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100% naturel Elaboré avec des produits naturels
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Bon rapport qualité-prix, néanmoins la texture un peu trop "collante" après réhydratation pourrait être améliorée, je ne retrouve pas ça dans d'autres marques, sinon pour le goût, une fois bien assaisonné c'est bon. Ces protéines végétales permettent de réduire la consommation de produits animaux tout en ayant un apport en protéines équilibré.
Bon rapport qualité-prix, néanmoins la texture un peu trop "collante" après réhydratation pourrait être améliorée, je ne retrouve pas ça dans d'autres marques, sinon pour le goût, une fois bien assaisonné c'est bon. Ces protéines végétales permettent de réduire la consommation de produits animaux tout en ayant un apport en protéines équilibré.
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Je suis satisfait
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Très bien pour équilibrer mes menus
Très bien pour équilibrer mes menus
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Fin, idéal pour un ragù vegan.
Sottile, ideale per ragù vegano.
Traduit de naturitas.it
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Parfait
Parfait
Protéines de Soja Texturées avis
Based in 56 reviews
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5 stars41
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4 stars14
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3 stars0
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2 stars1
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1 star0
Description
Protéines de soja texturées Intracma :
La protéine de soja texturée est fabriquée à partir de de farine de soja et se présente sous forme déshydratée. Une fois réhydratée, elles triplent de volume. Leur goût relativement neutre vous permet de les utiliser dans de nombreuses préparations, en remplacement de la viande hachée par exemple.
Quels sont les bienfaits des protéines de soja texturées Intracma ?
Elles sont très riches en protéines, peu caloriques et ne contiennent pas de cholestérol.
Comment cuisiner les protéines de soja ?
Faites chauffer la quantité désirée de protéines de soja texturées (environ 25 g par personne) dans de l’eau bouillante ou du bouillon pendant cinq à dix minutes et laisser gonfler de vingt à trente minutes.
Une fois réhydratées, agrémentez-les d’épices et cuisinez-les comme de la viande hachée dans vos plats en sauce, bolognaises, ou lasagnes par exemple. Elles pourront également servir de base pour vos farces ainsi que pour façonner des boulettes.
Indication
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients
Protéine de soja (100%).
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Sel0.200 g
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Fibres alimentaires15.000 g
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Acides gras saturés0.300 g
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Protéines54.000 g
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Matières grasses / Lipides1.800 g
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Glucides / Hydrates de carbone15.000 g
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Sucres8.000 g
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Valeur énergétique330.000 Kcal
Fiche technique
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Questions et Réponses
7 des question
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