Viande hachée fine de type protéine végétale texturée eco

Description

La protéine végétale texturée (TVP) de type viande finement hachée d'Energy Feelings est une alternative fantastique aux protéines animales. Il a une saveur délicieuse, légèrement salée, qui, une fois assaisonnée, ressemble à de la viande. Produit faible en gras, index glycémique très bas. Source de protéines 53%.

Sans gluten et sans lactose, certifié biologique (bio) et sans allergène (vegan, bio, sans sucre, sans arômes artificiels).
Gardez à l'esprit qu'il absorbe 3 fois son volume, donc 100 g de texture de type viande hachée deviennent 400 g de viande hachée végétalienne une fois hydratée.

Mode d'emploi

1) Par portion (30-60 g), réhydrater le (PVT) en ajoutant 2 tasses (60 g) de nourriture texturée de bœuf finement haché dans 1 tasse d'eau chaude (240 ml) avec une cuillère à café de sel pendant 15 minutes.
2) Retirez l'excès d'eau. Vous obtiendrez 240 g de viande hachée végétalienne prête à être sautée, cuite au four ou frite.
3) Utilisez-le dans vos recettes comme alternative à la viande dans la même proportion que la viande.
4) Une fois réhydraté, il peut être conservé au réfrigérateur pendant quelques jours et généralement utilisé comme s'il s'agissait de viande.

Pour obtenir un mélange de bœuf haché végétalien : 5% de jus de betterave, 5% de sauce soja et 3% de vinaigre.

Conditions de conservation

Conserver dans des récipients fermés à température ambiante, à l'abri de la lumière directe. Dans des conditions sèches et propres. Durée de conservation jusqu'à 12 mois dans l'emballage d'origine scellé.

Ingrédients

Protéines de pois*, protéines de haricot* et sel
(*) Issu de l'agriculture biologique.

Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.

Certificat

ES-ECO-019-CT