Chapelure sans gluten

Description

Donner une touche plus croquante aux frites De plus, c'est un texturant idéal dans les préparations maison, comme les boulettes de viande ou les hamburgers, les pâtés ou tartinades, les croquettes, les sauces, etc. Sa formulation associe des céréales de haute qualité et agit comme une source de fibres.

Indication

Il se caractérise par d'excellentes propriétés nutritionnelles, indépendamment de l'huile de palme, des sucres ajoutés ou du soja.

Mode d'emploi

Il est recommandé de couper les morceaux à paner et d'assaisonner au goût. Trempez les morceaux à paner dans l'œuf battu. Pain avec de la chapelure sans gluten jusqu'à ce que le morceau entier soit couvert. Préchauffer l'huile dans une poêle ou une friteuse à 180 ° C - 200 ° C. Frire jusqu'à ce que les morceaux soient dorés.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec isolé du sol

Ingrédients

Farine de maïs, dextrose de maïs, sel, agent levant (bicarbonate de calcium), émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras), régulateur de pH (phosphate monocalcique) et colorants naturels (caramel nature et épices).

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