Pain d'épeautre bio

Description

Toasts de blé entier au blé d'épeautre et blé dextriné biologique. Pain 100% épeautre et blé complet. Avec 12% de farine de blé entier au levain moulu au moulin en pierre. Teneur élevée en fibres. Sans sucre ajouté (contient des sucres naturellement présents). Faible en gras et en graisses saturées. Saveur et texture originales. Nouvel emballage. Plus de protection.

Indication

ESPELTROTE est fabriqué sans sucre, sans additifs industriels, sans améliorants ni conservateurs artificiels. Avec comme seuls ingrédients du pain, du pain.

On utilise du levain, un ferment qui, en plus d'améliorer la texture et la saveur, donne un pain plus digeste, avec un indice glycémique plus bas et qui contribue à améliorer l'absorption des minéraux. Le levain est fabriqué à partir de farine de blé entier moulue dans un moulin à pierre. Ce processus de mouture des grains est réalisé en une seule étape et à faible vitesse, ce qui permet à la farine de conserver ses qualités nutritionnelles et organoleptiques, conférant au produit une saveur et un arôme uniques.

Fabriqué avec 100% de farine de blé entier, préservant toutes les couches du grain, maintenant ainsi son profil nutritionnel élevé et produisant un pain à haute teneur en fibres.

ESPELTROTE a une teneur élevée en protéines, une faible teneur en matières grasses et en graisses saturées. Une consommation moindre de ce dernier contribue à maintenir un taux normal de lipoprotéines sanguines.

*L'emballage reçu peut être légèrement différent de l'image sur la fiche produit.

Mode d'emploi

Il est recommandé de le prendre au petit-déjeuner ou comme collation à tout moment de la journée.

Précautions

Contenu env. d'éthanol 43% Vol.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri du soleil. Une fois le récipient ouvert, maintenez-le mieux fermé avec une pince ou similaire.

Ingrédients

Farine d' épeautre complète* (78%), levain actif issu de culture naturelle de farine de blé complet* moulue sur pierre (12%), gluten de blé *, sel rose de l'Himalaya.

*Issu de l'Agriculture Biologique.

Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.

Certificat

ES-ECO-033-CL Agriculture UE