Mélange de pain protéiné bio

Description

Mélange à pain protéiné biologique, le mélange idéal pour faire votre propre pain à la maison, avec un temps de préparation minimal, mais sans compromettre la qualité nutritionnelle ni la saveur.

Indication

La formule Iswari Bread Mix résulte de la combinaison d'ingrédients entiers, sans ajouts inutiles. Nous avons voulu conserver une approche simple et élégante d'un aliment comme le pain, qui peut être incroyablement nutritif et satisfaisant si son essence est respectée.

Mode d'emploi

Il est recommandé dans un bol, mélanger le contenu total de ce sachet (300g) avec 350ml d'eau tiède et mélanger avec une cuillère pendant 1min jusqu'à obtenir une pâte épaisse et ferme. Laissez lever la pâte pendant 30 à 45 minutes, recouverte d'un linge humide ou d'un essuie-tout. Transférez la pâte selon la forme souhaitée ou sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrer de graines selon votre goût et cuire au four à 180°C pendant 50 minutes. Retirer du four et laisser refroidir quelques minutes. Tranchez et dégustez, nature ou tartiné de beurre de noix ou de pâté de légumineuses et d'épices.

Précautions

Il est important d’augmenter la consommation d’eau en augmentant l’apport quotidien en fibres dans notre alimentation.

Ingrédients

Farine de pois chiche, farine d'avoine (sans gluten), farine de lentilles, amidon de tapioca, protéines de graines de citrouille, sarrasin moulu, graines de lin moulues, protéines de riz brun, graines de chanvre décortiquées, poudre de cosses de psyllium (Plantago Ovato), levure séchée (Saccharomyces Cerevisae), sel rose de l'Himalaya.

Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.

Certificat

PT-BIO-04