Pain de blé sans levain
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Faible teneur en matières grasses
Ne contient pas plus de 3g de graisse pour 100g dans le cas d'un produit solide ou 1,5g de graisse pour 100ml si c'est un produit liquide. -
Sans levure
Absence de levure ou dérivés mais peut en contenir des traces -
Sans sel ajouté
Absence de sodium ou de sel.
Description
Le pain azyme de blé original de Probios est préparé selon l'ancienne recette qui prévoit uniquement l'utilisation de farine et d'eau. La pâte obtenue est étalée en fines feuilles et cuite sur pierre chaude.
Indication
L'absence totale de levure rend ce produit léger et digestible, évitant ainsi la désagréable sensation de ballonnement que peuvent provoquer les produits levés.
*Le paquet reçu pourrait être légèrement différent de celui illustré sur la fiche produit.
Mode d'emploi
Il est conseillé en alternative au pain et à tartiner.
Précautions
Peut contenir des traces de lupins et de graines de sésame.
Ingrédients
Farine de blé tendre type "0" (99 %), eau, extrait de romarin.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Fibres alimentaires3.500 g
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Glucides / Hydrates de carbone78.200 g
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Sel0.300 g
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Acides gras saturés0.400 g
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Matières grasses / Lipides1.400 g
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Sucres0.100 g
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Protéines11.900 g
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Valeur énergétique380.000 Kcal
Fiche technique
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