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Pan Alemán

Pain d'épeautre de blé entier biologique

Name: Pain d'épeautre de blé entier biologique
SKU: LP-0148097
Price: 2.93 EUR
Availability: OutOfStock

400 g

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Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT

Le pain le plus sain, avec des farines complètes qui nous aident à ajouter des fibres à notre alimentation. Qu'est-ce que l'épeautre? L'épeautre est une variété de blé cultivée depuis 7000 ans, c'est la farine pure avec laquelle les Egyptiens ont inventé le pain; considérée aujourd'hui comme l'origine de toutes les variétés de grains de blé. Dans l'Égypte ancienne et en Chine, il était déjà utilisé, en plus de la nourriture, pour fabriquer de la bière. Variété peu connue et exploitée pour son faible rendement productif, l'épeautre était sur le point de disparaître. Aujourd'hui, son essor est imparable grâce à la découverte de ses excellentes propriétés nutritionnelles. En plus du pain et de la bière, l'épeautre est utilisé pour faire des biscuits, des flocons et de la semoule comme le couscous. Pourquoi l'épeautre est-il si sain? Comparé au grain de blé tendre, l'épeautre a un niveau plus élevé de protéines, de minéraux, de vitamines et d'oligo-éléments. Il contient également les huit acides aminés essentiels, ce qui est très intéressant pour les végétariens. Son apport en magnésium, fer, phosphore, vitamine E, vitamine B et bêta-carotène le rend particulièrement nutritif. De plus, l'épeautre nous fournit beaucoup de fibres, étant idéal pour lutter contre la constipation, l'obésité et d'autres problèmes liés au manque de fibres dans l'alimentation. Il est également très riche en acide silicique, l'un des nutriments les plus nécessaires à notre corps, qui aide à former différents tissus et organes.

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2,95 € PVPR 2,93 €

7.33 €/kg

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Caractéristiques du produit

BIO-ÉCO
Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.

Description

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Description

Le pain le plus sain, avec des farines complètes qui nous aident à ajouter des fibres à notre alimentation.

Qu'est-ce que l'épeautre?

L'épeautre est une variété de blé cultivée depuis 7000 ans, c'est la farine pure avec laquelle les Egyptiens ont inventé le pain; considérée aujourd'hui comme l'origine de toutes les variétés de grains de blé. Dans l'Égypte ancienne et en Chine, il était déjà utilisé, en plus de la nourriture, pour fabriquer de la bière. Variété peu connue et exploitée pour son faible rendement productif, l'épeautre était sur le point de disparaître. Aujourd'hui, son essor est imparable grâce à la découverte de ses excellentes propriétés nutritionnelles. En plus du pain et de la bière, l'épeautre est utilisé pour faire des biscuits, des flocons et de la semoule comme le couscous.

Pourquoi l'épeautre est-il si sain?

Comparé au grain de blé tendre, l'épeautre a un niveau plus élevé de protéines, de minéraux, de vitamines et d'oligo-éléments. Il contient également les huit acides aminés essentiels, ce qui est très intéressant pour les végétariens. Son apport en magnésium, fer, phosphore, vitamine E, vitamine B et bêta-carotène le rend particulièrement nutritif. De plus, l'épeautre nous fournit beaucoup de fibres, étant idéal pour lutter contre la constipation, l'obésité et d'autres problèmes liés au manque de fibres dans l'alimentation. Il est également très riche en acide silicique, l'un des nutriments les plus nécessaires à notre corps, qui aide à former différents tissus et organes.

Ingrédients

Farine d'épeautre complète biologique, eau, levain de blé, sucre, sel, gluten, vinaigre, huile de tournesol, levure et acide sorbique (conservateurs).

Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.