Pain protéiné éco sans gluten
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Sans additifs
Ne contient pas d'additifs -
Sans colorants
Ne contient pas de colorants -
Sans conservateur
Ne contient pas de conservateurs -
Sans gluten
Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg -
Sans saveurs artificielles
Ne contient pas de saveurs artificelles -
Vegan
Ne contient aucun produit d'origine animale. -
Végétarien
Ne contient pas de chair animale mais peut contenir des dérivés comme le lait, les oeufs, le miel
Description
Le pain protéiné sans gluten écologique de Nuveg est un mélange de pain riche en protéines (23 %) composé d'un mélange de farines et d'amidons végétaux, notamment de protéines de pois, de farine de riz, de noix de coco et de sarrasin.
- Sans gluten et certifié biologique, il est idéal pour les sportifs, les seniors ou ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines.
- 3-4 rouleaux (270g sec).
- Donne +500g de pain.
*L'emballage reçu peut être légèrement différent de l'image sur la fiche produit.
Indication
Fabriqué à partir d'ingrédients végétaux et certifiés biologiques, il associe des protéines de pois à des farines de riz, de noix de coco et de sarrasin, ainsi qu'à des amidons de maïs et de tapioca pour garantir une texture douce et moelleuse.
- Bien toléré au niveau digestif.
- Sans gluten. Convient aux coeliaques.
- Source de nutriments et de minéraux.
- Idéal pour tous types de préparations.
- Destiné aux végétariens et végétaliens pour son précieux apport nutritionnel à très haute biodisponibilité.
- Sans aucun type d'additif (colorants, édulcorants artificiels, conservateurs) et sans agents de charge, liants ou autres excipients.
- Saveur délicieuse.
- Non soumis à l'irradiation.
- Soumis à des contrôles microbiologiques, mycotoxiques et métaux lourds rigoureux.
Mode d'emploi
Pour un paquet de 270 g (équivalent à 3-4 portions de plus de 500 g au total) : mélanger avec 275 ml d'eau et 20 ml d'huile d'olive. Bien pétrir et bouler. Laissez reposer 30 minutes à température ambiante. Cuire au four à 190°C pendant 30 min.
Conditions de conservation
Conserver dans des récipients fermés, à température ambiante, à l'abri de la lumière directe. Dans des conditions sèches et propres. Durée jusqu'à 24 mois dans son emballage d'origine scellé.
Ingrédients
Protéines de pois*, Farine de riz*, Farine de coco*, Farine de sarrasin *, Amidon de maïs*, Amidon de tapioca*, Poudre de psyllium*, Agent levant*, Fleur de sel et Sucre de coco*.
(*)Issu de l'agriculture biologique
Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.
Certificat
ES-ECO-019-CT Agriculture UE/non UE
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Glucides / Hydrates de carbone46.000 g
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Protéines23.000 g
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Sel2.530 g
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Matières grasses / Lipides4.800 g
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Fibres alimentaires14.000 g
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Sucres4.900 g
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Acides gras saturés2.400 g
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Valeur énergétique355.000 Kcal
Fiche technique
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