Caroube
Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Poudre de caroube, obtenue à partir d'une plante historique qui pousse sur les côtes de la mer Méditerranée. Une excellente poudre pour sa saveur délicatement sucrée qui en fait une alternative valable au cacao et au chocolat comme ingrédient pour les gâteaux, les desserts et les glaces. Contrairement au chocolat, il bénéficie d'un faible apport énergétique.
Mode d'emploi
Il est recommandé d'utiliser pour les bonbons, les gâteaux et les glaces. Saveur délicatement sucrée, c'est une alternative naturelle au chocolat.
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, durée de conservation maximale 1 an.
Ingrédients
Potassium (827 mg), Cuivre (571 mg), Calcium (348 mg), Fer (2,94 mg), Vitamine B2 (0,46 mg), Vitamine B6 (0,37 mg), Caroube, Caroube biologique.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Glucides / Hydrates de carbone49.000 g
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Acides gras saturés0.500 g
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Sucres40.500 g
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Protéines4.600 g
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Fibres alimentaires39.800 g
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Matières grasses / Lipides1.100 g
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Valeur énergétique300.000 Kcal
Fiche technique
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