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Sapore di Sole

Graines de lin foncé

Name: Graines de lin foncé
SKU: LP-0100060
Price: 2.74 EUR
Availability: OutOfStock

400 g

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Les graines de lin (Linum usitatissimum) sont de petites graines brunâtres, avec des propriétés bénéfiques importantes et un apport nutritionnel important.

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2,78 € PVPR 2,74 €

6.85 €/kg

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Caractéristiques du produit

BIO-ÉCO
Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.

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Description

Les graines de lin (Linum usitatissimum) sont de petites graines brunâtres, avec des propriétés bénéfiques importantes et un apport nutritionnel important.

Indication

Ces graines sont riches en mucilage (3-6%) qui favorisent le transit intestinal, présentent une excellente teneur en sels minéraux (magnésium et phosphore), protéines (20-25%) et lipides (30-40%). Ces derniers sont riches en triglycérides, constitués de: acide α-linolénique, parent de ω3 (> 50%), acide linoléique parent de ω6 (25%), acide oléique, caractéristique mono-insaturée de l'huile d'olive (10-18%) , acides gras saturés (5-10%).

Mode d'emploi

Il est conseillé de consommer du sol, pour mieux assimiler ses propriétés. Ils peuvent être utilisés dans la cuisine comme une alternative aux œufs, simplement déchiquetés et mélangés avec de l'eau, en gardant le mélange qui va être préparé compact.