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Okara

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L'okara est un sous-produit du processus de mouture et de filtration du lait de soja. Sa production favorise la réduction du gaspillage alimentaire, la production durable et l'économie circulaire. Il agit comme émulsifiant, texturant et stabilisant naturel. Idéal pour les aliments fonctionnels, les compléments protéinés et les formulations à base de plantes.
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    1. Publié le 12/09/2025

      Toujours très satisfait de travailler avec naturitas. sérieux, professionnels et bonnes offres. produits de bonne qualité.

      Siempre muy satisfecho trabajando con Naturitas. Serios, profesionales y buenas ofertas. Productos de buena calidad.

      Traduit de naturitas.es

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    Okara avis

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    Description

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    Description

    L'okara est un sous-produit du processus de mouture et de filtration du lait de soja. Sa production favorise la réduction du gaspillage alimentaire, la production durable et l'économie circulaire.

    Il agit comme émulsifiant, texturant et stabilisant naturel. Idéal pour les aliments fonctionnels, les compléments protéinés et les formulations à base de plantes.

    Mode d'emploi

    Utilisations : Boulangerie, pâtisseries, snacks, barres et produits nutritionnels spécialisés.

    Précautions

    Peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame et de céréales contenant du gluten.

    Conditions de conservation

    Conserver dans un endroit frais et sec.

    Ingrédients

    Okara de soja granulé.

    Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.

    SKU: LP-0211501
    APT0220F
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    Valeurs nutritionnelles

    • par 100 grammes
    • Fibres alimentaires
      51.000 g
    • Matières grasses / Lipides
      17.000 g
    • Sucres
      0.500 g
    • Sel
      0.320 g
    • Acides gras saturés
      3.000 g
    • Glucides / Hydrates de carbone
      1.000 g
    • Protéines
      36.000 g
    • Valeur énergétique
      398.000 Kcal

    Fiche technique

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