Poudre de caroube déshydratée Eco

Description

Caroube déshydratée, les tanins de la caroube contiennent de l'acide gallique qui agit comme analgésique, antihistaminique, antibactérien, antioxydant et antiviral. La caroube améliore la digestion et réduit le niveau de cholestérol dans le sang grâce à ses polyphénols et à sa fibre alimentaire.

Elle est utilisée pour traiter la diarrhée chez les enfants et les adultes de la même manière. La caroube est aussi employée contre l'ostéoporose, en raison de sa richesse en phosphore et calcium. Les polyphénols de la caroube sont également de puissants antioxydants, protégeant le corps contre les dommages causés par les radicaux libres.

Arbre communément appelé caroubier, ou son fruit la caroube (à ne pas confondre avec le caroubier africain), arbre de la famille des Fabaceae.

Il est largement cultivé pour ses fruits comestibles, et comme arbre ornemental dans les jardins. Le fruit mûr (gousse sèche) est souvent moulu en poudre de caroube utilisée comme substitut de poudre de cacao.

Originaire de la région méditerranéenne, incluant le sud de l'Europe, le nord de l'Afrique, les grandes îles de la Méditerranée ; le Levant et le centre-est de l'Asie occidentale en Iran. Parties utilisées : fruit.

Indication

Mode d'emploi

La farine de caroube est fréquemment utilisée comme substitut du chocolat dans les confiseries, glaces, gâteaux, cuisine et aliments. Étant astringente, elle est utile dans le traitement des diarrhées, gastrite, ulcère gastro-intestinal et vomissements infantiles. Ne contenant pas de gluten, elle convient aux personnes cœliaques.

À PRENDRE EN COMPTE :

Obstruction intestinale, iléus, sténose œsophagienne, pylorique ou intestinale. Processus de sevrage alcoolique (formes de dosage contenant de l'alcool). En réduisant l'absorption intestinale des glucides, le médecin devra considérer la nécessité de réajuster les doses d'insuline chez les patients diabétiques insulino-dépendants. L'absorption intestinale d'autres médicaments comme la pénicilline ou les sels de lithium peut également être réduite.

Ingrédients

Caroube (Cerotonia Siliqua) en poudre, en emballages hermétiques.

Cette information peut être modifiée. Consultez l'emballage du produit.

Certificat