Wakame d'origine japonaise

Description

L'algue wakame a une longue feuille vert foncé avec une texture charnue. Ces algues japonaises ne contiennent pratiquement pas de matières grasses, sont peu caloriques, ont un effet rassasiant et sont idéales pour les personnes cherchant à perdre du poids.

Propriétés et avantages de Wakame d'origine japonaise

L'algue wakamé est riche en potassium, sodium, calcium, phosphore et magnésium et en vitamines A, B1, B2 et C. Ses vitamines B aident à renforcer le système nerveux et à activer la circulation. Sa forte teneur en eau lui confère des propriétés anti- inflammatoires et antioxydantes. Et ses vitamines permettent la régénération cellulaire et le bon fonctionnement de notre organisme. Ces algues proviennent de la préfecture de Mie au Japon. C'est un aliment comestible au goût doux, qui est utilisé dans de multiples recettes d'origine orientale, des salades, poké bowls aux soupes miso. Traditionnellement, en Orient on croit qu'il stimule le système immunitaire et retarde la fatigue et l'épuisement. Sans aucun doute, un aliment sain et énergisant avec de grands bienfaits pour la santé.

Comment prendre Wakame d'origine japonaise?

Il est recommandé de tremper dans de l'eau froide pendant 10 à 15 minutes. Ensuite, égouttez-le et coupez-le en petits morceaux, puis ajoutez-le à la soupe miso ou à votre plat préféré. Si vous souhaitez l'utiliser immédiatement, plongez-le dans de l'eau bouillante et égouttez-le.

Composition de Wakame d'origine japonaise

Undaria pinnatifida (100%).

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