Brocoli en poudre

Description

La poudre de brocoli Active Foods est idéale pour toutes les personnes qui souhaitent compléter leur alimentation.

Propriétés et avantages de Brocoli en poudre

Le brocoli est un légume issu de plantes de la famille des crucifères ou des brassicacées. Des exemples de ces légumes sont le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou, le chou-fleur, le chou frisé, les navets, les radis, le cresson, etc.

Comment prendre Brocoli en poudre?

Il est recommandé de le dissoudre dans le bouillon ou la soupe juste après l'avoir retiré du feu. Les températures de cuisson élevées inactivent l'action de la myrosinase, il n'est donc pas conseillé d'ajouter cette poudre lors de la cuisson des soupes ou du bouillon, mais de l'ajouter plus tard lorsqu'elle a été retirée du feu.

Pour obtenir un effet préventif, consommez au moins 8g ou une demi-mesure de ce brocoli par jour avec des bouillons, des crèmes ou des purées.

Conditions de conservation

Une fois ouvert, gardez-le bien fermé, dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.

Composition de Brocoli en poudre

Boutons de fleurs de brocoli déshydratés.

Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.