Huile essentielle de poivre noir

Description

Huile essentielle de poivre noir de Marnys obtenue par distillation à la vapeur des graines.

Propriétés et avantages de Huile essentielle de poivre noir

Il appartient à la famille des Piperaceae, c'est une espèce grimpante pouvant atteindre plus de 4 m. Originaire d'Inde, il est largement utilisé pour contrer la saveur des aliments fermentés. Il a été introduit en Europe par Alexandre le Grand, la civilisation arabe contrôlant son commerce jusqu'à la chute de l'Empire byzantin, où Venise est devenue le centre névralgique du commerce des espèces. Sa valeur élevée a motivé la recherche d'autres voies commerciales.

L'huile essentielle de poivre noir est épicée, forte et forte. Elle rappelle vaguement l'huile de clou de girofle, mais beaucoup plus raffinée. Sa couleur peut varier de l'ambre clair au jaune verdâtre et sa viscosité aqueuse. C'est un ingrédient formidable pour assaisonner les préparations culinaires et, accessoirement, pour réduire l'utilisation de sel en elles.

Comment prendre Huile essentielle de poivre noir?

Il est recommandé de toujours prendre dilué, 1 à 2 gouttes, dans 250 g d'aliment (jus, infusion, salade,...). Maximum 1 fois par jour

Composition de Huile essentielle de poivre noir

Huile essentielle de poivre noir.

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