Livre extracteur de jus Estérelle Payany

Description

Extracteur de Jus Estérelle Payany de Nature et Partage Estérelle Payany est journaliste culinaire pour Régal et Télérama Sortir. Dans son livre, elle nous invite à tirer le meilleur parti de cet accessoire devenu incontournable. Plus délicat que la centrifugeuse, l’extracteur broie doucement les fruits et légumes pour prélever un jus sans fibres qui conserve tous leurs nutriments.

Indication

Plus fort encore, un extracteur multifonctions (à l’instar du Jazz Max) se transforme en presse-purée ou en machine à pâtes ! De quoi s’amuser à créer des recettes qui dépassent le cadre des simples jus et smoothies.