Passoire électrique

Description

La crépine électrique Komo est une crépine pour les usines électriques Fidibus de Komo. Il incorpore trois tamis différents, pour éliminer tout ou partie de l'enveloppe des céréales fraîchement moulues.

Indication

C'est un complément indispensable dans la préparation des pâtisseries. Il vous offre un tamisage rapide et sans effort. Contient une prise européenne.

Mode d'emploi

Il est recommandé d'utiliser après avoir broyé la farine, de la passer au tamis pour obtenir de la farine blanche ou semi-intégrale. Vous devez retirer une partie de la cosse de la céréale, pour éviter l'effet acidifiant des farines entièrement intégrées et l'effet chélatant des phytates.

Composition de Passoire électrique

Bois de hêtre massif, plexiglas.

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