vide-chou

Description

Le Schmitt's Cabbage Vide est un outil permettant d'accélérer la préparation du chou ou du chou en retirant facilement la tige centrale. Idéal pour faire de la choucroute. Avec lame en acier inoxydable aiguisée des deux côtés et manche en bois facile à saisir.

Indication

La lame du couteau est très tranchante des deux côtés et a une courbe qui permet à l'outil d'entrer facilement dans le chou. De plus, le manche en bois est spécialement conçu pour contrôler la coupe.

Le centre ou la tige centrale du chou peut être cuit pour une consommation ultérieure en salade, en crème ou en sauté par exemple. Ce vide-chou est l'un des outils de base pour la fermentation du chou dans des bocaux de fermentation en céramique pour la fabrication de préparations à base de chou.

Il est recommandé de sécher après utilisation et lavage.

Mode d'emploi

Il est recommandé lors de la préparation du chou pour la choucroute, la salade de chou, le kimchee ou toute autre recette, d'enlever la partie centrale avec ce vide-chou.

Conditions de conservation

à conserver dans un endroit frais et sec

Composition de vide-chou

Bois, Acier inoxydable.

Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.