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Farine de Pois Chiches
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Farine de Pois Chiches

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Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
Originaire du Proche-Orient et consommé depuis des milliers d’années, le pois chiche aurait été cultivé au XIIe siècle avant JC. C. avec des céréales, des pois et des lentilles. En farine, il enrichira les recettes les plus simples d'une saveur particulière et ajoutera une note gastronomique aux plats.
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    Caractéristiques du produit

    • BIO-ÉCO
      Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
    • Sans arôme artificiel
      Ne contient pas d'arômes artificiels
    • Sans conservateur
      Ne contient pas de conservateurs

    1. Publié le 15/04/2020

      Un classique de la pâtisserie sans gluten, notamment pour de bonnes crêpes mélangée à de la farine de riz.

      Un classique de la pâtisserie sans gluten, notamment pour de bonnes crêpes mélangée à de la farine de riz.

    Farine de Pois Chiches avis

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    Description

    Originaire du Proche-Orient et consommé depuis des milliers d’années, le pois chiche aurait été cultivé au XIIe siècle avant JC. C. avec des céréales, des pois et des lentilles. En farine, il enrichira les recettes les plus simples d'une saveur particulière et ajoutera une note gastronomique aux plats.

    Indication

    Elle s’est rapidement imposée en Inde, où elle est devenue la principale légumineuse et l’aliment de base du régime alimentaire indien. Il est prouvé que ce sont les Phéniciens qui ont réussi à introduire les pois chiches en Espagne. Elle fera son entrée lors des conquêtes du continent américain.

    Mode d'emploi

    Il est recommandé de l'utiliser pour réaliser des socca traditionnelles, des farinata, des calonita ou encore des panisses.

    Précautions

    Traces possibles de gluten, soja, fruits à coque ( noisettes, amandes, noix de cajou ) et sésame.

    Ingrédients

    Pois chiche (100%)

    Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.

    SKU: LP-0097258
    BSKJMSC1SQK
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    Fiche technique

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