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Haricots azuki

Name: Haricots azuki
SKU: LP-0074310
Price: 6.76 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 100 (1 reviews)

700 g

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Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT

Haricot azuki de Fructivia se consomme souvent cuit en mélange avec du riz.

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7,73 € PVPR 6,76 €

9.66 €/kg

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Caractéristiques du produit

BIO-ÉCO
Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.

Ermelinda F.

Achat vérifié

Publié le 07/08/2021

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Traduit de naturitas.pt
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Haricots azuki avis

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Description

Haricot azuki de Fructivia se consomme souvent cuit en mélange avec du riz.

Indication

L’azuki est un petit haricot ovale de couleur rouge à rouge foncé, surtout consommé pour sa richesse en protéines. Haricot préféré des japonais, sa culture et son utilisation dans la pâtisserie exigent vigilance et minutie. C'est l'une des espèces d'haricots rouges les plus savoureuses.

Mode d'emploi

Il est recommandé de cuisiner comme les haricots secs : cuire 1 volume de haricots dans 3 volumes d'eau pendant 1 heure environ. Accommoder à son goût. L’azuki se consomme souvent cuit en mélange avec du riz. Ils peuvent aussi être pris en accompagnement de céréales, légumes, en salade, dans des soupes, en purée, en dessert. Dans les cuisines chinoise, japonaise et coréenne, les haricots azuki sont presque toujours consommés sucrés, bouillis avec du sucre, consommés tels que ou pétris pour donner une pâte plus ou moins consistante. Ils sont aussi couramment consommés sous forme de graines germées, ou infusés dans l'eau chaude.