Soja noir bio
Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Organique
Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Sans lactose
Absence de lactose ou dérivés mais peut en contenir des traces -
Sans sel
Contient maximum 0,005 g de sodium ou la valeur équivalente de sel, pour 100g -
Sans sucre
Contient maximum 0,5 g de sucre pour 100 g -
Vegan
Ne contient aucun produit d'origine animale.
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Ils ont recommandé le soja noir, comme aliment réparateur, indiqué pour la convalescence et les anémies.Il est facilement digestible et a un effet protecteur contre l'ostéoporose, bon pour le diabète de type II, il stimule le travail du foie, etc., etc.
Me recomendaron la soja negra,como alimento reconstituyente,indicado para convalescencias y anémias.Es de fácil digestión y tiene efecto protector frente la osteoporosis,buena para la diabetes tipo II,estimula el trabajo del hígado,etc,etc
Traduit de naturitas.es
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Soja noir bio avis
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Description
Le soja noir Biográ est une excellente source de protéines. Ces légumineuses bio peuvent être utilisées en compote de légumes et en salades.
Indication
Le soja offre un grand nombre de possibilités gastronomiques. Elle peut être préparée simplement comme n'importe quelle autre légumineuse, même si une infinité de dérivés peuvent en être obtenus: farine, smoothie de soja, tofu, ainsi que divers produits traditionnels d'origine orientale tels que les fromages, les sauces ou les pâtés.
Mode d'emploi
Un temps de cuisson d'environ 3 heures est recommandé pour le rendre tendre, en ajoutant une quantité d'eau 5 fois supérieure à la quantité de soja utilisée. Pour faciliter la cuisson, il est conseillé qu'une fois les graines lavées, elles soient trempées pendant une nuit et cuites avec la même eau de trempage; de cette manière, les vitamines hydrosolubles et les sels dissous dans l'eau ne sont pas perdus. Cette cuisson est réduite à environ 20 minutes si elle est réalisée dans un autocuiseur.
Précautions
Fabriqué dans une usine qui utilise des dérivés laitiers, des œufs, du gluten, du soja, du sésame, des noix et du céleri.
Conditions de conservation
Conservez dans un endroit frais et sec.
Ingrédients
Soja noir.
Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Glucides / Hydrates de carbone63.000 g
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Matières grasses / Lipides22.000 g
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Protéines6.200 g
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Fibres alimentaires5.200 g
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Valeur énergétique482.000 Kcal
Fiche technique
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