Crème anglaise protéinée végétalienne à la vanille
Description
Protéine végétalienne avec l'isolat de protéine de pois (riche en lysine) et la protéine de riz (riche en méthionine) comme sources principales. Il a ajouté de la L-Leucine pour essayer de ressembler à la synthèse protéique de celle d'une protéine de lactosérum et la formulation est complétée par de la vitamine B12 ajoutée pour aider à atteindre l'apport nécessaire en B12.
Indication
Les protéines végétaliennes, en général, n'ont pas la même synthèse protéique que celles d'origine végétale, la solution a donc été d'ajouter de la L-Leucine pour essayer de rendre les protéines d'origine végétale similaires à celles d'origine animale. Pour atténuer tous les acides aminés limitants courants, la méthionine et la lysine, l’isolat de protéines de pois (riche en lysine) et la protéine de riz (riche en méthionine) sont utilisés comme source principale.
Mode d'emploi
Il est recommandé de dissoudre 30 g (1 mesure bien remplie) de produit dans 200 ml d'eau.
Précautions
Les compléments alimentaires ne doivent pas être utilisés comme substitut d’une alimentation équilibrée et variée et d’un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Conditions de conservation
Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Ingrédients
Isolat de protéines de pois, protéines de riz, L-leucine (3,43 %), arômes, colorant carotène (E-160a), édulcorant sucralose (E-955), cyanocobalamine (vitamine B12).
Aminogramme pour 100 g :
Acide aspartique (8,73 %), acide glutamique (13,16 %), alanine (3,46 %), arginine (6,76 %), cystoïne (0,95 %), phénylalanine (4,3 %), glycine (3,21 %), histidine (1,94 %), isoleucine (3,51 %), leucine totale (9 %), lysine (5,32 %), méthionine (0,34 %), proline (3,5 %), sérine (4 %), tyrosine (3,16 %), thréonine (3,02 %), tryptophane (0,5 %), valine (4 %).
Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Leucine totale9.000 %
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Phénylalanine4.300 %
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Acide aspartique8.730 %
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Acide glutamique13.160 %
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Glucides / Hydrates de carbone1.900 g
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Isoleucine3.510 %
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Arginine6.760 %
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Cystoine0.950 %
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Thréonine3.020 %
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Lysine5.320 %
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Sérine4.000 %
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Lleucine3.430 %
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Vitamine B121500.000 μg
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Fibres alimentairesg
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Acides gras saturés0.600 g
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Matières grasses / Lipides7.800 g
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Tyrosine3.160 %
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Méthionine0.340 %
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Alanine3.460 %
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Tryptophane0.500 %
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Histidine1.940 %
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Sel4.300 g
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Glycine3.210 %
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Sucresg
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Protéines81.000 g
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Valine4.000 %
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Proline3.500 %
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Valeur énergétique406.000 Kcal
Fiche technique
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